一、定期清扫压缩机和︼冷凝器

    压缩机和冷凝器是商用冷柜的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、冷柜制冷效果减弱，所以，要定期清扫。

    冰柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。清洗时要用↘中性的皂液或用专用的洗涤剂。【冷柜价格】

    二、定期清■洁冷柜内部

    冷柜使用时间长了①，会发出难闻的气味，所以要定期清洁，每年至少2次。

    三、日常保养注意事项

    尽量减少开门次数和时间。热的食品︾应让其自然冷却到室温后，再放入冷柜。水分较多的食品，应洗净沥干█后，用塑料袋包好放入冷柜。